Foi de metal este o cuprinzătoare rece proces de lucru pentru foi de metal (de obicei sub 6mm), inclusiv prin forfecare, perforare/taiere/compunere, pliere, sudare, nituire, despicare, formând (cum ar fi caroseriei). Caracteristica remarcabilă este aceeaşi grosime de aceeaşi parte.
Trei cele mai importante etape într-o fabrică de foi de metal sunt de obicei, foarfece, perforare, tăiere şi pliere.
Prelucrarea tablelor se numeste procesare tablă. Principalele metode de lucru sunt forfecare, îndoire şi marginile, îndoire de formare, sudare, nituire şi aşa mai departe, care necesita anumite cunostinte geometrice de flambaj.
